Bio Ciabatta Brotbackmischung

Bio Ciabatta Brotbackmischung
  • Drax-Mühle
  • BIO
  • Bayern
  • 3,29 €*

  • inkl. 7% MwSt.
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1kg

  • (3,29 €* / 1kg)
  • Art.-Nr: 5620


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Beschreibung

Diese Backmischung ist auch für die Zubereitung im Brotbackautomat geeignet.


Zutaten

Weizenmehl Type 550*, Hartweizengrieß fein*, Roggenvollkornsauerteig*, Ursalz (Steinsalz), Gerstenmalzmehl* (* aus kontrolliert biologischem Anbau)


Nährwerte pro 100g

Brennwert 1396 kJ / 334 kcal*
Fett 1,10 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 69,70 g
  davon Zucker 1,20 g
Eiweiß 10,30 g
Salz 0,94 g
* Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Allergene

Gluten

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